dass der Abfall der auf diese Art entsteht überflüssig ist Lieber bieten wir Ihnen unsere selbstgemachte Kon fitüre in wiederverwendbaren Glasschüsselchen an Auch mit der Energie Frage haben wir uns ausführlich auseinandergesetzt Besonders da in einer Bäckerei er höhter Energiebedarf besteht Wir haben uns entschlos sen auf einem Teil unserer Dächer Photovoltaikanlagen zu installieren und so sauberen Strom zu produzieren Seit 2009 betreiben wir darüber hinaus Wärmerückge winnung Das heißt Wir nutzen die Abwärme unserer Backöfen um damit zu heizen oder Wasser zu erwär men So sparen wir jährlich 10 000 Liter Heizöl Wir leben in einer Welt in der vieles rasant schnell geht und man eigentlich alles bekommen kann was man möchte Dieser Umstand geht allerdings immer öf ter auf Kosten der Umwelt In den vergangenen Jahren hat deswegen ein Schlagwort die Runde gemacht Die Rede ist von Nachhaltigkeit Wir haben dieses Wort in unserem Unternehmen mit Leben gefüllt So achten wir in unserer Herstellung ver stärkt darauf Produkte aus der Region zu verwenden um so lange Anfahrtswege der Zutaten zu vermeiden Im Verkauf in unseren Filialen setzen wir nur noch Pa pierfaltenbeutel ein die CO2 neutral produziert werden Wenn Sie bei uns schon einmal gefrühstückt haben ist Ihnen vielleicht auch aufgefallen dass man kleine Butterpäckchen oder Marmeladen aus Plastikschälchen vergeblich sucht Das liegt natürlich zum einen daran dass wir Ihnen nur den frischesten Aufstrich servieren möchten und zum anderen an unserer Überzeugung Ein Unternehmen ist immer nur so gut wie seine Mitar beiter Unser Betriebsklima zeichnet sich daher durch gegenseitigen Respekt und Expertise aus Das schätzen auch unsere Angestellten die sich vorbehaltlos mit der Insel Bäckerei Börke identifizieren 14 von ihnen arbeiten mittlerweile über zehn Jahre im Betrieb zehn sind sogar seit über 25 Jahren bei uns beschäftigt Sie tragen maßgeblich dazu bei unseren hohen Qualitäts standard zu erhalten und weiterzuentwickeln Und darauf sind wir wirklich stolz Bestleistung wird belohnt eine Ausbildung bei uns macht Spaß und zahlt sich aus Bewusstsein für die Umwelt Beschäftigte Damit auch kommende Generationen die vielseitigen Berufe des Bäckereihandwerks erlernen können ist es für uns selbstverständlich junge Menschen auszu bilden Diese können bei uns als Bäcker in Konditor in oder Fachverkäufer in den Einstieg ins Berufsleben finden Als Ansporn werden gute Leistungen bei uns sogar belohnt Stimmt der Notendurchschnitt im Schul abschlusszeugnis und auch später in den Berufsschul zeugnissen zahlen wir bis zu 250 Euro über Tarif Tipp Aktuelle Stellenangebote auch unter www inselbaeckerei boerke de

Vorschau Inselbäckerei Börke Seite 17
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